ハピネス保育園で働き始めて

はじめてパンを作った私。（ゆりか🐤）

ちょうどいい発酵ってどんなの？？？

から始めたパン作り。

2019年7月。。。

8カ月前。。。

今見返すと全く発酵できてなくて割れてますね

でもこの時は上手にできた～！満足～！って思ってました

何度も研究を重ねこんなのもきれいな焼き色のパンが作れるようになりました♪

ふわっふわでおいしい～～～との声が。。。（（うれしい））

今は食パン作りに挑戦しています！

”なんでも挑戦あるのみ！！”

この1年で深く感じたことです。

ゆりか🐤