給食スタッフのかなさんから甘夏をたくさんいただいたので

今日の3時のおやつは甘夏とレーズンの米粉マフィンにしました♡

甘夏とレーズンと少々のてんさい糖を煮て

以前紹介した米粉のマフィンに混ぜて焼きました！

レーズンの甘みで甘夏の酸味を少し控えさせました。

ほんのりすっぱい一品に仕上がりました♡

米粉のマフィンはアレンジ自由自在なので、いろいろ試してみてください♡

ゆりか🐤