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平尾・6月2日(火)の昼ごはん

今日は、魚の日。
味をグリルでカリッと焼きました。
醤油と甘酒を煮詰めて、仕上げに大葉のみじん切りを加えたソースがかかっています。
副菜の和え物はパプリカ・トマト・キュウリでさっぱりと〜。
夏の色と香りのお昼ごはんでした。

<献立>
・ごはん(八分づき・麦入り)
・鯵の大葉照り焼き
・和え物(パプリカ、トマト、スナップエンドウ、キュウリ、玉ネギ)
・みそ汁(キャベツ、人参、エノキ、モヤシ、椎茸、昆布)